江西泰和“乌鸡”变“凤凰”助民增收致富

　　“以前的传统乌鸡养殖方式效率低，如今，在现代化管理技术手段的‘加持’下，一人便能管理1万羽以上，生产效能大大提高。”该场生产技术负责人黄燕明近日如是说。

　　春日时节，走进江西吉安泰和县傲昕种鸡扩繁场，只见成群结队的乌鸡住在一栋栋“别墅”里悠然自得，饲料投喂、水冷控温、智能孵化机、粪污处理系统……高标准配套设施一应俱全。

　　泰和乌鸡最早发源于武山汪陂村，距今有2200多年的养殖历史，因当地特有的水质与土壤条件，孕育了泰和乌鸡独有的特征和价值，先后荣获“中国地理标志产品”“中国驰名商标”等荣誉称号，并入选了“全国名特优新农产品”名录。目前，泰和县乌鸡规模养殖企业达到36家，深加工企业18家，形成了养殖规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的全产业链开发格局。

　　看似不起眼的乌鸡背后，隐藏着怎样的发展故事？它又是如何变身“金凤凰”，为泰和的农业产业现代化“啄”开一道致富门？

　　近年来，泰和县将乌鸡产业作为全县绿色食品大健康首位产业，举全县之力打造“泰和乌鸡”品牌，县委统战部发挥统战之所“长”，为乌鸡产业发展建言献策、搭建平台、纾困解难、提升效益。截至2023年底，泰和乌鸡饲养量达1200万羽，乌鸡蛋销量达5600万枚，产值近60亿元，一二三产业从业人员近2万人，带动近5000农户实现户均增收6000多元。

　　同时，泰和县委统战部通过牵线搭桥，联系浙江大学共同成立了泰和乌鸡产业技术联合研究中心，加强与江西中医药健康产业研究院、江西省农科院畜牧研究所、中国科学院·泰和千烟洲生态试验站等科研院所合作，开展乌鸡品种、饲料、疫病、养殖、产品加工、药用价值利用等全产业链科技创新研发和成果转化，不断延长乌鸡产业发展链。

　　“在政府的大力支持下，我们在冠朝镇扩建了乌鸡养殖基地，统战部门牵线浙江大学等高等院校，开展技术交流合作，提高了乌鸡的良种繁育水平和营养价值。”泰和县工商联常委、西昌凤翔禽业公司总经理彭建军介绍说。

　　针对泰和乌鸡多为农户分散养殖，生长速度慢、产蛋量低、品质不齐等难题，泰和县委统战部推动出台扶持乌鸡产业发展若干举措和奖补政策，争取乌鸡产业发展专项资金1500万元，奖补资金500万元，用于扶持乌鸡高标准养殖基地建设。

　　在扩大销售、提升效益方面，泰和县委统战部积极发挥新的社会阶层网络人士优势，依托电商平台，引导网络人士做好泰和乌鸡“线上+线下”文章，开展直播带货，为讲好乌鸡故事、传播乌鸡品牌凝聚“新”力量、发挥“新”作用。

　　“以前，乌鸡产品单一，现在新开发了乌鸡布丁、酱翅酱爪、乌鸡阿胶糕、乌鸡咖啡等8大衍生品类、140多种产品，统一了产品标识，制作了‘白凤仙子’卡通形象，通过网店、自媒体、直播带货等方式进行销售，产品都很受大家欢迎。”泰和县工商联常委、电商物流园乌鸡旗舰店负责人黄敏微笑地说。

　　如今，泰和已在北京、广州、深圳、南京、新疆等地打造乌鸡品牌店13家，发展“泰和乌鸡”网络推广人士120多人，各类特色产品年销售额达2亿多元。“我们继续发挥统战优势，凝心聚力调动广泛资源，为推动乌鸡产业高质量发展贡献统战力量。”泰和县委常委、县委统战部部长郭尚鑫说道。(来源：江西省委统战部微信公众号“赣鄱统战”)