江西启动餐饮食品安全“早安”专项稽查行动

2015-06-01 12:48:00 来源: 中国新闻网

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中新网南昌6月1日电(苏路程)6月1日,2015年江西全省餐饮食品安全“早安”专项稽查行动正式启动。

据介绍,此次专项行动以早餐餐饮食品为重点,全省联动对早餐餐饮食品安全中存在的无证照经营及购进、使用不合格食品及原料等违法违规行为进行专项稽查行动,旨在查办一批涉及面广、带有行业“潜规则”性质、危害食品安全的“超范围、超限量添加食品添加剂及非法添加非食用物质”违法违规案件。

行动将按照属地管理原则,江西全省各地以本辖区内居民密集社区周边餐饮店、学校食堂及周边早餐店、建筑工地食堂、连锁餐饮店和城乡结合部餐饮店等加工经营早餐食品的经营单位为稽查对象,重点检查经营资质、场所设施、人员管理、管理制度、原料采购、加工制作等方面情况,严厉查处“瘦肉精”肉、劣质食用油、超范围、超限量添加食品添加剂及非法添加非食用物质行为、无证经营行为及污染食品行为。

此外,针对江西早餐食品的特点,专项行动将抽检米粉(面)、食用油、调味品、鲜肉及其制品等高风险食品。

据了解,此次活动历时三个月。活动期间,江西各地要结合辖区内早餐服务行业特点,对早餐服务食品安全存在的突出问题和隐患摸底调查;围绕检查和查处重点,开展辖区内“拉网式”检查,对可疑食品进行有针对性的执法抽检,发现问题食品的要追踪来源,坚决打掉制售有毒有害物品的“黑窝点”,查处一批有影响的大案要案。

江西食品药品监督管理局提醒民众,如果发现早餐食品加工经营过程的违法违规行为可直接拨打“12331”电话投诉举报。各级食品药品监管部门会依据《食品药品投诉举报管理办法》对投诉举报进行处理,处理结果会及时反馈。对符合《江西省食品药品违法行为举报奖励办法》奖励条件的投诉举报,将按有关规定给予奖励。(完)

[责任编辑:袁汝晶]

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