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江西安远:探秘日常食用菌的炼成之路
2015-04-29 15:09:06   来源:中国新闻网   评论:

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在江西赣南的安远县,一直以来就有栽培香菇、木耳等食用菌的优良传统。早在上世纪80年代,安远县就享有“江南万担香菇生产县”的美称。

近年来,安远立足资源优势,以科技创新为引领,探索出食用菌工厂化生产技术和循环生产模式,利用稻草、棉籽壳等废料作为生产原料,把生产废料用于作农业生产的肥料,实现变废为宝。目前,该县食用菌年产量8300万袋,产值约1.9亿元,带动近3000户农民直接或间接从事食用菌产业。

4月28日,中新网记者探访了位于安远县城的天华现代农业有限公司,探秘了我们普通民众日常食用的杏鲍菇、白玉菇等食用菌是如何生产而来的?据了解,该公司是全国工业化生产食用菌规模最大的4家企业之一,是赣州市唯一一家获得农产品自营出口权的食用菌企业,产品远销美国、加拿大、澳大利亚以及东南亚等国家和地区。记者 刘占昆 摄

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